Avonmore Whipping Cream 35.5%

【商品介紹】

打發後的艾恩摩爾35.5%

+ 能在4°C下，可塑性維持超過24小時。

+ 品質穩定，打發率一致。

+ 打發後的硬度穩定，適合用於裝飾，能夠呈現明顯的輪廓。

+ 奶油風味濃郁，呈現自然的金黃色澤。

(上述實驗結果係在室溫16°C，使用Hobart攪拌機，速度設置為2，奶油溫度為4°C的最佳表現結果。)

+ 經我們自行實驗，打發倍數可達2.6倍。

規格 : 1公升

葷素類別 : 奶素

用途 : 用途廣泛，適用於糕點、烘焙，以及飲料的頂部裝飾。

購買通路 : 欲詢價/大量訂購，請洽業務電話   (02)2610-7135