Barrit 是丹麥僅存的少數獨立合作社乳品公司之一，

該公司於1887年開始生產，原料牛奶來自于Juelsminde半島的多家農場。

隨著時間的推移，生產越來越專業化。

Barrit Mejeri僅生產根據客戶需求和規格量身定制的Cream cheese，供食品行業使用。

七名員工每年生產700至900噸的Cream cheese。