Pacific Cheese Company 在1970 年成立了美國西海岸第一家起司供應商。他們在加州起司行業的擴展中發揮了重要作用， 並為公司成長為該國領先的優質天然奶酪供應商之一奠定了基礎。如今，Gaddis 家族的第二代掌管著公司的成功和行業領導地位。   

我們的宗旨  //    存在是致力於讓家人們團聚在一起並享用美好食譜所帶來的起司時光。
我們的乾酪  //    努力用最好的品質、風味和傳統工藝製作每一款乾酪。
我們的保證  //    高於食品安全標準的準則，並確保我們的流程始終符合客戶的期望。
我們的夥伴  //    我們與合作夥伴時刻保持聯繫，在必要的時刻提供所需的產品。