莫札瑞拉乳酪中的編織版本,手工拉絲後盤成辮子形狀,不僅美觀,也展現職人手藝。
乳酪外層緊實、內部濕潤,咬下時有細緻奶香與淡雅鹹味,富有咀嚼層次。
可冷食入沙拉、切片搭配冷盤,也適合加熱融化入焗烤、披薩、鹹派中,應用彈性極高。
採用100% 義大利當地新鮮生乳製成,短鏈供應、冷鏈配送,保留食材最原始的純淨風味。
手工編織的外型可作為餐桌主視覺焦點,適合拼盤、餐廳擺盤或零售陳列時吸引目光。
撕成乳酪絲或切段後,搭配番茄、羅勒與橄欖油,製作經典卡布里沙拉。
切片作為冷盤拼盤一部分,搭配義大利火腿、酸豆、油醋。
切片後加入披薩、焗烤義大利麵、鹹派,快速融化、延展性佳。
可裹麵包粉氣炸成小巧起司棒,是派對小食的絕佳選擇。
將整條辮子乳酪做為擺盤主角,搭配蜂蜜、堅果與新鮮蔬果,成為沙拉的重點。
規格:200g。(詳細內容,請參考中文標照片)
葷素類別:奶素
零售:蝦皮賣場。
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