新鮮/ 軟質 乳酪
ㅤㅤFresh/ Soft Cheese

Natura 冷凍莫札瑞拉塊 (IQF)


義大利軟質乳酪

Natura Frozen Mozzarella

 

商品介紹

義大利經典莫札瑞拉,奶香濃郁

Natura 冷凍莫札瑞拉條為義大利製莫札瑞拉乳酪,以牛奶、鹽、微生物凝乳酵素及乳酸菌製成,帶有莫札瑞拉自然的乳香與柔和風味。

1kg 原塊設計,不預先切片或刨絲,可以依不同料理需求自行切片、切塊或切條。無論製作披薩、烤麵包、三明治,或切塊製作油漬起司與炸起司點心,都能靈活運用。

冷凍保存,兼顧風味與保存便利性

採冷凍方式保存,未開封冷凍保存期限為 540 天,讓需要較大量使用莫札瑞拉的家庭或餐飲料理者,也能更方便地安排庫存與使用。

1kg 原塊包裝,料理方式自己決定

不同料理,需要的起司形狀也不同。

Natura 保留完整原塊,可以依照料理需求自行調整:

切片|夾入三明治、貝果、麵包。
切塊|製作油漬起司、沙拉或起司點心。
切條|裹粉後製作炸起司條。
切片或切碎|鋪在披薩、麵包等料理上加熱。

不受預先切片或刨絲規格限制,使用方式更有彈性。

加熱融化,享受莫札瑞拉牽絲口感

莫札瑞拉是披薩與烘烤料理中常見的起司。

將 Natura 莫札瑞拉切片或切碎後鋪在披薩、麵包等料理上加熱,乳酪融化後可呈現柔軟、牽絲的口感,適合運用在各種熱食料理。

除了烘烤,也可以將莫札瑞拉切成條狀,裹上麵粉、蛋液與麵包粉後油炸,製作外酥內軟的炸起司點心。

從早餐、點心到披薩,一塊起司多種吃法

不需要複雜料理,就能把莫札瑞拉加入日常餐點。

切片後可以放進三明治、貝果或麵包;切片或切碎後鋪在披薩上烘烤;切塊後則可以製作油漬起司小點,或裹粉油炸製作炸莫札瑞拉起司條。

1kg 原塊設計,也適合經常製作披薩、烘焙或起司料理的家庭,以及餐廳、烘焙與餐飲業者使用。

 

產品規格

規格1000g。(詳細內容,請參考中文標照片)

葷素類別奶素

 

用途

披薩、烤麵包、三明治、貝果、油漬起司、炸莫札瑞拉起司條及其他烘烤料理。

可依料理需求自行切片、切塊、切條或切碎後使用。

 

 購買通路 

零售

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